FOSCA és la nova Dark Lager d'estil txec d'aquesta cerveseria artesana aragonesa, creada especialment per commemorar l'eclipsi del 12 d'agost
Hi ha eclipsis que duren uns segons i altres que acaben convertits en cervesa. GARBA ha triat l'eclipsi d'aquest agost per presentar FOSCA , una nova Dark Lager d'estil txec que arriba en una edició commemorativa i amb un disseny limitat.
De color fosc, gairebé negre, FOSCA juga a més amb un contrast particular: malgrat la seva aparença intensa, ofereix una textura suau i sedosa a la boca . La cervesa presenta aromes de malt torrat i lleugeres notes de cafè, amb un final net, matisos cafeters i una amargor fina. Té una graduació de 4,9%.
L'edició ha estat creada expressament amb motiu de l'eclipsi, convertint FOSCA en una proposta vinculada a un dels esdeveniments astronòmics més esperats d'aquest estiu.
Una cervesa per «canviar de terç»
El llançament forma part d?una campanya de GARBA que gira al voltant d?una idea: «canviar de terç».
Per acompanyar-la, la marca ha creat les històries de Federico i Paquita, dues gallines que van aprofitar un eclipsi per escapar-se del galliner, i de Dumbo i Leonarda, dos animals de circ que van utilitzar un altre eclipsi per abandonar la seva antiga vida i dedicar-se a recórrer Europa amb la seva música.
Dues històries fictícies amb un mateix punt en comú: la foscor com a oportunitat per canviar de vida.
D'aquí ve el concepte que acompanya FOSCA: la nit al dia, la foscor a la llum i una cervesa creada per a aquest moment concret.
De la tradició agrícola aragonesa a la cervesa artesana
GARBA va néixer en un petit poble aragonès amb la intenció de mantenir l'enllaç amb el territori i la tradició agrícola. El seu nom procedeix de «garba», paraula aragonesa que fa referència al grapat de cereal recol·lectat i lligat després de la sega.
El projecte està impulsat per Alberto Castellano , enginyer químic responsable de producció, formulació i qualitat, i F. Javier Andrés , encarregat de l'àrea comercial i d'esdeveniments.
La cerveseria va començar la seva trajectòria amb tres cerveses i planteja continuar incorporant nous estils i propostes de temporada.
Ara, amb FOSCA , GARBA proposa una cervesa que encaixa amb el fenomen mateix que la inspira: fosca, diferent i disponible en una edició limitada creada per commemorar l'eclipsi.
I tu, canviaràs de terç? L'edició especial es pot trobar a la web de Cerveses GARBA.
